- Vrsta menija:
- Čas priprave:
- Težavnost:
Čufti v paradižnikovi omaki
Shrani v kuharsko knjigo
Če želite shraniti recept v vaši osebni kuharski knjigi, se morate registrirati. Facebook prijava
- Kako vam je všeč ta recept?
- -PDF tiskanje
- - Pošlji po e-pošti
Sestavine:
Čufti:
- 2 žlici olivnega olja
- 60 g čebule
- 2 stroka česna
- 60 g riža
- 1 dl juhe
- 200 g mlete govedine
- 200 g mlete svinjine
- sol in poper
- majaron
- peteršilj
Paradižnikova omaka:
- 120 g paradižnikove mezge
- 1 žlica olivnega olja
- 1 žlica sladkorja
- 1 žlica moke
- sol
- rožmarin
- muškatni orešček
Priprava:
Čufti
Na olivnem olju prepražite sesekljano čebulo. Dodajte strt česen in nato riž. Prilijte juho, premešajte in dušite toliko časa, da bo riž napol kuhan. Ohlajenemu rižu primešajte mleto meso in oblikujte kroglice. Če je masa premokra, si pomagajte z drobtinami. Čufte zlato rumeno popecite na malo maščobe. V paradižnikovi omaki jih dušite še 15 minut.
Omaka
Na maščobi prepražite sladkor in dodajte moko. Primešajte paradižnikovo mezgo in zalijte z juho. Začinite in še malo pokuhajte.
Pa dober tek!
Priloge, ki jih priporočamo:
krompir
riž
solata
Komentarji1
Za komentarje se morate prijaviti ali registrirati. Facebook prijava
odličen recept, od vseh, ki sem jih prebral, mi je ta najboljši
Odgovori