- Čas priprave:
- Težavnost:
Cvetačni narastek
Shrani v kuharsko knjigo
Če želite shraniti recept v vaši osebni kuharski knjigi, se morate registrirati. Facebook prijava
- Kako vam je všeč ta recept?
- -PDF tiskanje
- - Pošlji po e-pošti
Sestavine:
- 300 g cvetače
- sol
- muškatni orešček
- 100 g koruznega zdroba
- 1/4 l mleka
- 70 g pasiranega paradižnika
- 60 g mocarele
Priprava:
Cvetačo operemo in jo narežemo na cvetke. V nekaj vode s ščepcem soli kuhamo cvetačo prib. 20 minut. Medtem koruzni škrob zmešamo s ščepcem soli, muškatnim oreščkom in mlekom ter zavremo. Med neprestanim mešanjem kuhamo 5 minut. Koruzni zdrob nato odstavimo z ognja, pokrijemo in pustimo stati.
Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač za narastke pomastimo in vanj položimo kašo iz koruznega zdroba. Nato vanjo zapičimo cvetke cvetače. Med cvetkami razporedimo pasiran paradižnik in obložimo z mocarelo. Pečemo približno 20 minut.
Komentarji0
Za ta recept še ni komentarjev.