bolha.com MojeDelo.com
Najboljši recepti za jedi iz zelja

Najboljši recepti za jedi iz zelja

Kaj bi bila pečenka za Martinovo brez rdečega zelja in svinjska pečenka brez zelja - zelje je poln C vitamina in prava zvezda v kuharskih loncih.

Zelje

(Brassica oleracea convar. capitata var. alba) Zelje

Na kaj moramo biti pozorni pri pripravi? Zimski čas je glavna sezona zelja. Če pustimo tanko narezano zelje v lastnem soku za štiri do šest tednov se sladkor in škrob spremenita v mlečno kislino in zelje se spremeni v kislo zelje. Da pa kislo...

Več o zelju
Išči Išči po kategorijah