bolha.com MojeDelo.com
Prva pomoč

Kaj naredimo, če cmoki razpadejo?

Deli:
Facebook
Twitter

Profesionalni kuharji naredijo tako imenovani test s cmoki. Najprej skuhamo en cmok in počakamo, če bo v vodi držal skupaj. Če bo, kuhamo ostale cmoke nad vodno paro.

Še bolje je, če cmok že od začetka dušimo (v parnem kuhalniku ali v parni pečici). Tako cmok ne bo razpadel in bo mehak kot puh.

Tudi pečeni kruhovi cmoki se odlično podajo k pečenkam ipd. Cmoke narežemo na majhne koščke in zapečemo v ponvi jih z nekaj masla in koščki slanine.

Avtor: Jazkuham.si

Komentarji0

Še ni komentarjev.

Dodaj komentar
Išči Išči po kategorijah

Brskanje po kuharskih receptih