bolha.com MojeDelo.com
Prva pomoč

Kaj naredimo, če je juha preveč motna?

Deli:
Facebook
Twitter

Juha postane motna, če kosti za juho nismo dobro oprali oziroma blanširali ali pa če se je juho premočno kuhalo.
Stari skrivni trik je, da juho zbistrimo z beljakom ali pa da zraven kuhamo koščkek vranice ali jeter, ki posesajo motno snov.
Druga možnost pa je, da pustimo juho nekaj časa stati, da motna snov potone na dno in da nato vzamemo čisto juho z vrha. 

Avtor: Jazkuham.si

Komentarji0

Še ni komentarjev.

Dodaj komentar
Išči Išči po kategorijah

Brskanje po kuharskih receptih