bolha.com MojeDelo.com
Prva pomoč

Kaj naredimo, če se majoneza strdi?

Deli:
Facebook
Twitter

Če uporabljamo sveže sestavine iz hladilnika, se hitro lahko zgodi, da se majoneza strdi. Zato vedno uporabljamo sestavine, ki so ogrete na sobno temperaturo in skledo prej ogrejemo ter jih postavimo na toplo kuhinjsko krpo.
Če je majoneza že trda, bo pomagalo nekaj kapljic vrele vode, ki jih vmešamo v maso.
Če to še vedno ni dovolj, potem zmešamo skupaj rumenjak, kanček kisa, ščepec soli in nekaj kapljic olja. Majonezo nato zelo počasi vmešamo v to jajčno mešanico. 

Avtor: Jazkuham.si

Komentarji0

Še ni komentarjev.

Dodaj komentar
Išči Išči po kategorijah

Brskanje po kuharskih receptih