bolha.com MojeDelo.com
Vse kar moramo vedeti

Lisičke

O tej najbolj poznani in nezamenljivi gobi se vedno več govori, da je na veliko mestih v gozdovih že skoraj iztrebljena. Zato moramo vedno pustiti drobne trose na mestu, kjer smo gobe pobrali.

Sveže lisičke so najboljše, vsako konzerviranje (zamrznitev, vlaganje, sušenje, itd.) zmanjša okus in naredi gobe žilave.
Lisičke vsebujejo veliko vitamina D, imajo odličen okus in vendar zelo majhno hranilno vrednost. Gobe so težje prebavljive, zato jih občutljive osebe ne smejo pojesti preveč na enkrat.

Avtor: jazkuham.si

Komentarji0

Še ni komentarjev.

Dodaj komentar
Išči Išči po kategorijah

Brskanje po kuharskih receptih