bolha.com MojeDelo.com
Najboljši recepti za jedi in napitke z bezgom

Najboljši recepti za jedi in napitke z bezgom

Bezeg ni priljubljen samo kot sirup, ampak ga radi damo na krožnik pečenega ali ocvrtega. Od bezgovih cvetov do bezgovih jagod. Bezeg je prava zakladnica za kuharske navdušence.

Bezeg

(Sambucus nigra) Bezeg

Na kaj moramo biti pozorni pri pripravi bezga? Naj se jagode še tako zelo zapeljivo svetlikajo na vejah: nezreli sadeži so zaradi cianovodikove kisline zelo strupeni, pa tudi zrele jagode ni priporočljivo uživati sveže, saj lahko povzročijo bruhanje in...

O bezgu
Išči Išči po kategorijah