- Vrsta menija:
- Čas priprave:
- Težavnost:
Zdrobovi cmoki z mlekom
Shrani v kuharsko knjigo
Če želite shraniti recept v vaši osebni kuharski knjigi, se morate registrirati. Facebook prijava
- Kako vam je všeč ta recept?
- -PDF tiskanje
- - Pošlji po e-pošti
4
Sestavine:
- 500 ml mleka
- 40 g maščobe (olje ali maslo)
- 250 l zdroba (pšeničnega)
- 2 jajci
- sol
Priprava:
Za zdrobove cmoke z mlekom najprej zavremo v posodi mleko, ki smo mu dodali sol. Dodamo maščobo in vmešamo zdrob. Kuhamo približno 5 minut in pri tem ves čas mešamo.
Posodo odstavimo in takoj primešamo jajci. Testo damo na stran in počakamo, da se ohladi. Nato oblikujemo zdrobove cmoke.
Ponovno zavremo vodo in cmoke kuhamo 2 do 3 minute. Zdrobove cmoke ponudimo kot prilogo različnim omakam.
Nasvet:
Preden cmoke oblikujemo zmeraj najprej en cmok preizkusimo. Če se zarkuha primešamo malo drobtin.
Komentarji0
Za ta recept še ni komentarjev.